文章摘要： 剛買的鐵木砧板不要急于使用；一盆清水中加入食鹽，將砧板放到水中浸沒8小時(shí)；每次用完后要及時(shí)清洗，不要暴曬；生菜和熟菜最好在不同菜板使用。保養(yǎng)方法具體如下：1、如果是剛剛購買的鐵木砧板，買回來之后不要急于使用，需要先做好保養(yǎng)工作，有利于后期使用
剛買的鐵木砧板不要急于使用；一盆清水中加入食鹽，將砧板放到水中浸沒8小時(shí)；每次用完后要及時(shí)清洗，不要暴曬；生菜和熟菜最好在不同菜板使用。保養(yǎng)方法具體如下：
1、如果是剛剛購買的鐵木砧板，買回來之后不要急于使用，需要先做好保養(yǎng)工作，有利于后期使用年限更加長久。
2、準(zhǔn)備好一盆清水，水中加入食鹽，攪拌均勻，將砧板放入到水中，完全浸沒，時(shí)間是8個(gè)小時(shí)，再用清水沖洗干凈，就不容易出現(xiàn)開裂的問題。
3、每次使用完之后需要及時(shí)清洗，用清水或者用洗滌劑擦拭干凈，最后再用溫水沖洗，再晾干。不要放在太陽下暴曬，很容易出現(xiàn)開裂，陰干就可以了。
4、使用的時(shí)候要注意，切不同的食物也要有效區(qū)分生菜和熟菜，在不同的菜板上使用，所以家中最好備兩塊菜板，能有效預(yù)防細(xì)菌滋生，也可以延長菜板的使用年限。
鐵木砧板如何保養(yǎng)
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