一起了解下低溫冷庫的特色吧

低溫冷庫的庫溫一般為：-25~-35℃。因某些食物如：冰淇淋和海鮮食物需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋貯藏時達不到-35℃會繁殖細菌，它的香味就沒有了；海鮮食物的鮮味和口感就差多了。

低溫冷庫的特色是：不定期的逐步的將食物放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫到達-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-25℃~-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。

什么叫低溫冷庫低溫冷庫的概念很廣，有的客戶直接把低于20℃的冷庫稱之為低溫冷庫?？墒且灿械目蛻舭训陀?℃溫度的冷庫稱為低溫冷庫，還有的客戶直接定位低溫冷庫的溫度在-18℃左右，所以，低溫冷庫沒有一個規(guī)定死的標準。我們一般把-60℃~0℃的冷庫都稱之為低溫冷庫。

可是略微細致一點的剖析，我們也一般把-40℃~-60℃的冷庫稱之為超低溫庫，這類庫主要用于醫(yī)學、或者研討等職業(yè)，可是也有某些食物職業(yè)需求，比方我們熟知的金槍魚冷庫，金槍魚冷庫一般在超低溫冷庫的條件下堅持的肉質更為鮮美。

上海雙鵝制冷設備有限公司是一家具有20年制冷機組生產經驗的制冷設備廠家,專業(yè)生產冷庫冷風機、食品冷庫、醫(yī)藥冷庫、冷庫壓縮機、制冷設備、冷庫機組、制冷機組、冷庫設備、低溫冷庫、冷凍機、冷水機等，產品廣泛應用于果蔬冷藏庫、肉類冷凍庫、醫(yī)藥冷庫、酒店商城冷庫、物流冷庫、防爆冷庫、工業(yè)冷卻等領域。公司成立于1999年，坐落于上海市嘉定區(qū)，上海雙鵝致力于充分發(fā)揮自身科研力量、技術創(chuàng)新能力，不斷推進自有技術的產業(yè)化進程，從而實現(xiàn)環(huán)保、節(jié)能的綠色制冷的公司愿景。